北区委員会 田村 哲朗 君のチャレンジ コロナの影響で仕事の悪影響は？ コロナの影響により3月の売上が前年度比50％減、4月初旬は60％減となりました。 どの様に対処したか？ 【経費面】アルバイトに休業依頼し人件費等の変動費を抑えた 【営業面】アメリカ、ヨーロッパ諸外国の動きを参考に政府の判断を予見し、地域内の飲食店として消費者の消費需要を察知したメニュー構成、販売戦略を作成しテイクアウト営業に切り替える準備を早急に組み対応した 【販売...